Pigwa – właściwości, zastosowanie i cena owocu

Pigwa to owoc, który choć nie jest tak popularny jak jabłka czy gruszki, kryje w sobie mnóstwo cennych właściwości zdrowotnych. Wyróżnia się charakterystycznym, intensywnym aromatem i twardą strukturą, co sprawia, że rzadko jemy ją na surowo. Jednak w przetworach, takich jak dżemy czy nalewki, sprawdza się doskonale. W tym artykule przybliżymy, dlaczego warto włączyć pigwę do swojej diety, jakie ma zastosowania oraz ile kosztuje.

Pigwa, zwana czasem "polską cytryną", pochodzi z rodziny różowatych i jest spokrewniona z jabłkami oraz gruszkami. Jej owoce są bogate w witaminy i minerały, a także związki o działaniu prozdrowotnym. Co ciekawe, pigwa od wieków wykorzystywana jest w medycynie ludowej jako naturalny środek na różne dolegliwości. Jakie konkretnie korzyści przynosi dla zdrowia? Sprawdźmy to poniżej.

Właściwości zdrowotne pigwy

Pigwa to prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Zawiera dużą ilość witaminy C, która wspiera układ odpornościowy i pomaga w walce z przeziębieniami. Ponadto dostarcza błonnika, który reguluje pracę jelit i wspomaga trawienie. Nie można zapomnieć o antyoksydantach, takich jak flawonoidy, które chronią organizm przed działaniem wolnych rodników.

Owoc ten ma również właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, co czyni go doskonałym wsparciem w okresie jesienno-zimowym. Regularne spożywanie pigwy może przyczynić się do poprawy kondycji skóry, a nawet obniżenia poziomu złego cholesterolu. Warto więc sięgać po nią, szczególnie w formie przetworów, gdy świeże owoce są trudniej dostępne.

Korzyści zdrowotne pigwy w skrócie:

• Wsparcie odporności dzięki wysokiej zawartości witaminy C.
• Poprawa trawienia za sprawą błonnika.
• Działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.
• Ochrona przed wolnymi rodnikami dzięki antyoksydantom.
• Wsparcie zdrowia skóry i obniżenie cholesterolu.

Zastosowanie pigwy w kuchni i nie tylko

Pigwa, ze względu na swoją twardość i cierpki smak, rzadko jest spożywana na surowo. Jednak w przetworach pokazuje swoje prawdziwe oblicze. Najpopularniejsze są dżemy, konfitury i kompoty, które idealnie pasują do naleśników, tostów czy deserów. Nalewka z pigwy to kolejny sposób na wykorzystanie tego owocu – nie tylko smakuje wybornie, ale też rozgrzewa w chłodne dni.

Poza kuchnią pigwa znajduje zastosowanie w kosmetyce. Wyciągi z tego owocu dodawane są do kremów i maseczek, ponieważ mają właściwości nawilżające i regenerujące. W medycynie naturalnej pigwa jest ceniona za swoje działanie łagodzące na układ pokarmowy oraz wspomagające leczenie przeziębień.

Przykłady zastosowań pigwy:

• Przetwory: dżemy, konfitury, soki, nalewki.
• Kosmetyka: składnik kremów i maseczek do twarzy.
• Medycyna naturalna: wsparcie przy problemach trawiennych i przeziębieniach.

Cena pigwy – ile kosztuje ten owoc?

Koszt pigwy może różnić się w zależności od regionu, sezonu oraz miejsca zakupu. Średnio za kilogram świeżych owoców zapłacimy od 5 do 10 złotych. Warto jednak pamiętać, że pigwa jest owocem sezonowym, dostępnym głównie jesienią. W innych okresach roku łatwiej znaleźć ją w formie przetworów, których ceny zaczynają się od 10 złotych za słoik dżemu czy konfitury.

Jeśli zależy Ci na oszczędnościach, warto poszukać pigwy na lokalnych targach lub u rolników. Często można tam kupić większe ilości w bardziej przystępnej cenie. Poniżej przedstawiamy orientacyjne ceny pigwy i jej przetworów:

Dlaczego warto sięgnąć po pigwę?

Włączenie pigwy do diety to świetny sposób na urozmaicenie jadłospisu i zadbanie o zdrowie. Jej unikalny smak i właściwości sprawiają, że jest to owoc wart uwagi, szczególnie w sezonie jesiennym, gdy organizm potrzebuje dodatkowego wsparcia. Co więcej, pigwa jest łatwa w przechowywaniu – odpowiednio zabezpieczona może leżeć nawet kilka tygodni.

Jeśli jeszcze nie próbowałeś pigwy, zacznij od prostych przepisów na domowe przetwory. Możesz też poszukać gotowych produktów w lokalnych sklepach ze zdrową żywnością. Pamiętaj, że regularne spożywanie owoców bogatych w witaminy i minerały to klucz do utrzymania dobrego samopoczucia przez cały rok.